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中国对加拿大双低油菜油籽的进口量持续增加-第2页
发布日期:2021-12-04 03:12   来源:未知   阅读:

  目前,芥花油在中国进口植物油中占比9%。鉴于市场的整体认知水平,加拿大芥花油在中国的发展仍处于市场培育期。乔伊特表示,加方希望首先在北京和上海等一线城市打开市场,并希望借助知名度的提升增加中国市场对芥花油的需求量。也正是因为如此,过去3年来,加拿大双低油菜理事会一直致力于市场推广,举办营养论坛,与中国的营养学家和厨师密切合作,上线官方网站,加强微信、微博的宣传通过各种渠道传播加拿大芥花油的相关知识和最新研究成果。作为一种多用途的烹饪油,芥花油中的亚麻酸、亚油酸及维生素E含量高,芥花油烹饪出的菜肴不仅能够凸显食材原味,还富含身体不能主动合成的必须营养成分,能为消费者提供均衡的营养。科学研究表明,芥花油用于代替饱和脂肪时,能降低罹患心脏疾病的几率。鉴于中国消费者对健康和食品安全重视程度的不断提高,加拿大双低油菜相关产品在中国市场仍有较大发展空间。国营养学会最新发布的2016版《中国居民膳食指南》建议消费者合理选择烹饪用油,减少饱和脂肪摄入,增加不饱和脂肪的摄入。“对于日常烹饪用油的选择尤为重要。”中国营养学会常务副秘书长杜松明表示,烹饪习惯的简单改变就能使个人健康受益,益于心血管健康。“加拿大芥花油健康安全、营养丰富。”麦考利表示,加拿大双低油菜理事会将携手众多可信赖的中国合作伙伴,共同倡导全新的健康烹饪理念,助力中国消费者提升饮食健康水平。

  在成品食用油之外,双低菜粕在中加之间亦有很大的市场发展机会。乔伊特表示,针对中国和其他国家的研究表明,在不增加成本的情况下,在奶牛的日常饲料中加入双低菜粕可使牛奶增产。随着中国对乳制品消费需求的增加,相关市场的潜力巨大。未来,双低菜粕在水产养殖和猪饲料中的应有也将逐步扩大。

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